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退休鄉醫探索新技術解決雞糞污染

2019-04-18 09:49:54來源:泰州日報作者:本報記者 顧日升


  周愛華正在用遙控器指揮翻耙機作業。     日升攝

  規模化養殖蛋雞,最難解決的是雞糞污染問題。

  興化市陳堡鎮寧鄉村養雞專業戶周愛華,探索運用發酵床技術,妥善解決了雞糞污染問題。同時,還衍生了雞糞肥料效益。日前,記者在周愛華的雞場見到了他的“發酵床”。

  在高高的發酵棚里,周愛華正手握遙控器,指揮著“翻耙機”作業。翻耙機緩緩而行,機后掀起“泥浪”和白色煙霧。

  “翻耙機只有4萬元,它的主要功能是旋碎、翻拋。”周愛華說,旋碎、翻拋,可以促進堆料的通氣、增氧,加速發酵、升溫。每天新上雞糞后,都要翻拋一次,目前床上的糞料已積聚2個月,雞糞里有害菌全部被殺滅。“處理過的雞糞已陸續供給蘇南及海安的一些果蔬生產戶,1噸200元左右。”

  今年64歲的周愛華,原是一名退休鄉村醫生。2014年5月,老周在鹵汀河邊搭建雞舍養殖蛋雞。為處理雞糞,他在雞場建了300立方米的蓄糞池,并且與附近江都的養魚戶簽訂了合同,所有的雞糞由養魚戶定期清運,但雞場里的臭味一直難以消除。

  2018年10月,在“263”專項整治行動中,老周雞場遷到較遠的適養區。為處理雞糞,他用混凝土澆了一塊曬糞場,建了一座儲存干糞的陽光棚。可是,每逢陰雨天,仍有雞糞的臭味飄到附近的村莊。不久,陳堡鎮政府有關負責人找老周,提出要么關停養雞場,要么解決好環保問題,才能在適養區繼續養雞。

  怎樣才能除掉雞糞臭味,徹底解決雞糞污染問題?老周四處請教,并上網查找,最終獲得兩條有效信息。一條是上海有家企業有供雞場糞便除臭的發酵菌出售,另一條是姜堰有家養雞場利用發酵床除臭。于是,老周帶著兒子先后到上海、姜堰參觀學習。

  參觀中,老周發現,姜堰雞場的發酵床安裝在雞舍里的雞籠下面,發酵床上鋪放著厚厚的雞糞,存在兩處弊病:一是發酵床發酵增加了雞舍溫度,尤其是到了夏天,很不利于雞的正常生長;二是雞類發酵會有輕微氨氣產出,時間長了,同樣會有礙雞的健康,導致生病、產蛋下降。

  怎么辦?幾經考慮,老周生出將發酵床建在雞舍外的想法。很快,一座發酵陽光棚建了起來。接著,老周又在棚四周建起了長35米、寬4.5米、高1.2米的床體,床上鋪設了0.8米厚的木屑和一定量的發酵菌。隨后,將從雞舍里清理出的雞糞鋪到發酵床里。

  老周的雞場養殖著2萬只蛋雞,每天排泄約3噸雞糞。由于發酵床雞糞深處溫度高達80℃,不便于人工作業。老周又想著制作一種能自動旋碎、深翻的機械。經過四處打聽,最終大豐一家機械廠為他量身定制了翻耙機,滿足了作業需求。

  “一臺翻耙機、一座近200立方米的大棚發酵床,總共花費近9萬元,不僅解決了雞糞污染問題,還帶來了源源不斷的雞糞肥料效益。”周愛華說,目前,發酵床一次可容納6個月、500多噸鮮雞糞的發酵。鮮雞糞經發酵床發酵變干后,預計可產雞糞肥料160噸左右。“哪怕以低于市場價一半的價格出售,也可獲約3.2萬元的收益。為了便于發酵循環,雞場近期計劃再建一座發酵床。”

  “周愛華探索運用發酵床技術較好解決了雞糞污染難題,可謂是小投入、大效益,為養雞大戶提供了樣本。”興化市畜牧獸醫站負責人楊文祥說。

  目前,發酵床技術正在興化市推廣。

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